Terrasses bois de la réalisation au prix
Les étapes
Quand commencer son potager au Québec ? Certains légumes peuvent être semés très tôt au printemps, dès que la neige a disparu et que le sol s’est asséché, soit dès le début du mois de mai dans de nombreuses régions, et ce, même s’il existe encore un risque de gel (pois et épinards) ou une … Lire la suite
Comment conserver les courgettes crues ? Pour conserver les courgettes crues, mieux vaut éviter de les couper. Gardez-les tels quels et placez-les dans un endroit frais et ombragé comme une cave. Vous pouvez également conserver les courgettes dans un bocal. Couper en grosses tranches épaisses, d’environ un centimètre. Pouvez-vous congeler des courgettes crues? Les courgettes … Lire la suite
Quand savoir qu’une courgette n’est plus bonne ? Mal conservé ou laissé trop longtemps au fond du frigo, il peut devenir mou voire amer. Idéalement, consommez-le dans un délai maximum de 5 à 6 jours après achat ou récolte pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son goût. Quand retirer les courgettes du jardin … Lire la suite
Faire bouillir de l’eau dans une grande casserole et y tremper les tranches de carottes pendant 2 minutes. Égouttez-les et une fois refroidis, placez-les dans un sac de congélation. Il ne vous reste plus qu’à les mettre au congélateur et vous avez vos carottes prêtes à cuire pour vos recettes. Quand Mettre les carottes en … Lire la suite
Il est encore temps de planter au jardin en août des légumes d’automne comme les poireaux, les betteraves, le céleri-rave et le chou. Dans les régions à fin d’hiver (ou sous abri), vous pouvez également planter des aubergines, des courgettes, des piments, des poivrons et du basilic. Quel semis en ce moment ? Calendrier de … Lire la suite
Quel légume ne pas planter à côté des tomates ? Plantes à éviter avec la tomate Les plantes également de la famille des solanacées, comme la pomme de terre, l’aubergine (Solanum melongena), le poivron, ne se marient pas bien avec la tomate. Leur ennemi commun est la moisissure, surtout lorsque les étés sont humides. Quel … Lire la suite
Comment faire des haricots congelés ? La cuisson des haricots surgelés est la même que la cuisson des haricots verts frais. Traiter avec de l’eau ou de la vapeur de la même manière. En revanche, comme ils sont blanchis avant congélation, le temps de cuisson sera un peu plus court, 5 à 6 minutes pour … Lire la suite
Cela retarde l’arrivée des bactéries et maintient la qualité des aliments. Bien que la courgette supporte difficilement la congélation, c’est une méthode de congélation efficace si elle est encore fraîche et sans moisissure. Comment faire blanchir des courgettes rondes ? Essuyez les courgettes, ne les épluchez pas. Coupez-les en deux dans le sens de la … Lire la suite
Comment nourrir la terre de son potager ? 4 astuces pour nourrir naturellement son potager Compost. Le compostage consiste à recycler les déchets verts du jardin et de la cuisine (coquilles de fruits et légumes, marc de café, huîtres, bois broyé et feuilles mortes, tontes de gazon, fleurs manquantes, etc.). Engrais vert. … Couverture de … Lire la suite
Dessinez les plantes déjà installées en estimant leur taille : arbres fruitiers, grands arbres, haies, etc. Vous pouvez les numéroter sur le plan et les étiqueter sur une autre feuille. Placez les plantes vivaces (résistantes au froid) que vous souhaitez conserver : vivaces, bulbes de narcisses, pivoines… Quelles sont les caractéristiques d’un jardin à la … Lire la suite