Comment congeler courgette du jardin

Comment congeler courgette du jardin

Comment conserver ses courgettes pour l’hiver ? Conservation des courgettes pour l’hiver Epluchez, ôtez les pépins et coupez-les en rondelles ou en cubes. Blanchissez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Les courgettes surgelées se conservent donc 3 mois. Comment conserver les courgettes sans les congeler ? Rincez bien les courgettes, coupez-les en rondelles et … Lire la suite

Comment congeler des courgettes du jardin

Comment congeler des courgettes du jardin

Cela retarde l’arrivée des bactéries et maintient la qualité des aliments. Bien que la courgette supporte difficilement la congélation, c’est une méthode de congélation efficace si elle est encore fraîche et sans moisissure. Comment faire blanchir des courgettes rondes ? Essuyez les courgettes, ne les épluchez pas. Coupez-les en deux dans le sens de la … Lire la suite

Crevette au barbecue crue ou cuite

Crevette au barbecue crue ou cuite

Comment attendrir des crevettes précuites ? Mélanger à parts égales la fécule de maïs, le blanc d’œuf, le bicarbonate de soude et l’alcool de riz dans un bol. Tremper les crevettes dans la marinade. Faire mariner les crevettes au réfrigérateur pendant 20 à 30 minutes. Comment savoir si les crevettes cuites sont encore bonnes ? … Lire la suite