Comment conserver les courgette du jardin

Comment conserver les courgette du jardin

Comment conserver les courgettes crues ? Pour conserver les courgettes crues, mieux vaut éviter de les couper. Gardez-les tels quels et placez-les dans un endroit frais et ombragé comme une cave. Vous pouvez également conserver les courgettes dans un bocal. Couper en grosses tranches épaisses, d’environ un centimètre. Pouvez-vous congeler des courgettes crues? Les courgettes … Lire la suite

Comment conserver les courgettes du jardin

Comment conserver les courgettes du jardin

Quand savoir qu’une courgette n’est plus bonne ? Mal conservé ou laissé trop longtemps au fond du frigo, il peut devenir mou voire amer. Idéalement, consommez-le dans un délai maximum de 5 à 6 jours après achat ou récolte pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de son goût. Quand retirer les courgettes du jardin … Lire la suite

Comment organiser son jardin potager

Comment organiser son jardin potager

Bonnes combinaisons de légumes Ail : betteraves, carottes, fraise, laitue, tomate. Asperge : concombre/cornichon, haricots, persil, poireau, tomate. Aubergine : haricots. Betterave : ail, épinards, haricots, laitue. Quelle distance entre concombre et courgette ? Espèces profondeur de semis Interligne concombre au vinaigre 3cm 1m Courgette 2cm 60 à 80cm Épinard 2cm 25 à 40cm Fenouil … Lire la suite