Terrasses bois de la réalisation au prix
Les étapes
Comment savoir si un épis de maïs est cuit ? Retirez la plupart des feuilles des épis, puis passez le maïs au micro-ondes à puissance élevée pendant environ 4 minutes. Piquer le maïs avec une fourchette pour voir s’il est cuit, puis le laisser reposer quelques minutes avant de le déguster. Comment manger du maïs … Lire la suite
Comment conserver des épis de maïs ? Le maïs en épi perd rapidement sa saveur. Il est recommandé de l’utiliser le plus tôt possible, de préférence le jour de l’achat. Si vous ne prévoyez pas de l’utiliser tout de suite, réfrigérez-le sans enlever le gaz. Si pelé, conserver dans un sac en plastique au réfrigérateur. … Lire la suite
Comment consommer maïs doux ? Le maïs sucré doit être consommé rapidement car il finit par perdre sa saveur sucrée et les grains deviennent plus durs. Avant de préparer le maïs, il faut enlever la barbe, les longs fils blancs qui recouvrent les grains. Retirez ensuite les feuilles si vous faites bouillir les épis. Comment … Lire la suite
Quel Mais pour le barbecue ? La première chose à faire est de bien choisir le maïs en épi : choisissez-le sans OGM et choisissez du maïs frais. Pour ma part, avant de griller, j’enlève les feuilles des épis de maïs et je les pose tels quels sur des grilles de grillades chaudes. Comment cuisiner … Lire la suite
Comment faire ramollir du maïs ? Mettez vos haricots dans une casserole d’eau bouillante. Laissez cuire 30 minutes, c’est le temps que vos grains se réhydratent. Comment pulvériser le maïs ? Pelez le maïs et faites-le cuire avec le kanwa (bicarbonate) pendant environ 10 minutes. Après cuisson, égouttez le maïs et placez-le dans un grand … Lire la suite
Comment cuire le maïs avec la pelure ? Pelez les épis (en vous protégeant avec des gants pour ne pas vous brûler) et poursuivez la cuisson encore 10 minutes, jusqu’à ce que les épis soient dorés par endroits. Retourner fréquemment les épis pendant la cuisson. Comment cuisiner du maïs frais ? Dans l’eau : Faites … Lire la suite