Recettes fumées au barbecue ou au fumoir »
Quel type de fumoir acheter ? Si vous êtes nouveau dans l’habitude de fumer, le soi-disant fumoir à eau favorise la manipulation, ayant la possibilité de passer facilement en mode barbecue. Cylindre divisé en trois parties, il convient tout à fait aux aliments fumés à chaud à température constante entre 40°C et 120°C. Quel genre … Lire la suite
