Comment faire des moules au barbecue
Avec les moules nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace : Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc. Riesling d’Alsace Blanc. Alsace Sylvaner Blanc. Comment nettoyer des moules avant de les faire cuire ? À l’aide d’un couteau, ou simplement de vos doigts, saisissez le byssus et tirez-le vers la partie « tête » de la moule, … Lire la suite