Terrasses bois de la réalisation au prix
Les étapes
Avec les moules nous vous conseillons de servir des vins d’Alsace : Alsace Pinot Blanc – Klevner Blanc. Riesling d’Alsace Blanc. Alsace Sylvaner Blanc. Comment nettoyer des moules avant de les faire cuire ? À l’aide d’un couteau, ou simplement de vos doigts, saisissez le byssus et tirez-le vers la partie « tête » de la moule, … Lire la suite
Qui A-t-il dans les chips ? Ils sont généralement fabriqués à partir de pommes de terre, mais peuvent également être fabriqués à partir de légumes (manioc, patate douce, betterave, chou frisé, etc.) ou de fruits (pomme, banane, durian, etc.). Il existe également des chips reconstituées, à base de pommes de terre déshydratées. Où sont fabriquées … Lire la suite
Quelle pomme de terre pour remplacer la Bintje ? Les pommes de terre Ditta et Eden sont très proches de Bintje. Ils sont également utilisés dans les soupes, les ragoûts et les purées car ils se décomposent de manière inhabituelle. Et ils sont très doux. Quelles chips sont croustillantes ? La variété vedette est sans … Lire la suite
Pourquoi les frites maison sont molles ? Vous avez fait une pré-cuisson qui sert à cuire les pommes de terre sans coloration. Puis vint la force vitale. A ce moment, les frites sont molles. Comment faire des frites croustillantes ? Pour un effet plus onctueux, découpez bien vos frites et plongez-les directement dans la friteuse … Lire la suite