Comment conserver les carottes du jardin pour l’hiver

Comment conserver les carottes du jardin pour l'hiver

Pourquoi les carottes deviennent noires ? La pourriture noire des racines de la carotte (Alternaria radicina) est une maladie transmise par les graines de carotte. Étant donné que les graines sont la principale source d’infection primaire, cela peut entraîner la mort des semis. Quand les carottes ne sont-elles plus bonnes ? Comment savoir si les … Lire la suite