Comment cuire une entrecote au barbecue
Comment savoir si une côte de bœuf est cuite ? Utilisez un thermomètre à viande et percez la côte avec. Si la viande est cuite, le thermomètre doit indiquer une température égale ou supérieure à 63°C. Comment savoir si le boeuf est cuit ? index, la viande est bleue; doigt du milieu, la viande est … Lire la suite