Terrasses bois de la réalisation au prix
Les étapes
Quel Copeau pour fumoir ? Les copeaux de bois de hêtre sont recommandés pour le fumage à chaud des viandes et poissons et peuvent être utilisés dans tous vos fumoirs, idéal pour le fumage à chaud. Quelle sciure pour fumoir ? Pour le fumage à froid, c’est-à-dire le fumage de poisson comme le saumon ; … Lire la suite
Est-ce-que j’ai le droit de faire un barbecue ? Que vous habitiez une maison ou un appartement, il n’y a aucune restriction quant à l’utilisation d’un barbecue, qui n’est pas considéré comme un trouble du voisinage, s’il survient de temps à autre. Où peut-on faire un barbecue dehors ? Les barbecues faits sur les balcons … Lire la suite
Comment fumer son saumon au fumoir ? Des deux méthodes, le fumage à froid est le plus pratiqué en France (notamment pour le saumon fumé). Cela comprend l’exposition des aliments à la fumée froide sans les cuire. La température du fumoir est comprise entre 20° et 30°C maximum. Comment fumer du saumon froid ? Fumage … Lire la suite
Fumoir avec poêle ou poêle Il vous suffit de déposer quelques morceaux de bois sur une feuille d’aluminium au fond de votre poêle et de placer un torchon dessus pour conserver vos aliments à boire. La même technique peut être utilisée au wok. Comment se servir d’un barbecue fumoir ? Comment utiliser votre barbecue au … Lire la suite
Où mettre la paille sale du poulailler ? Les déchets sales doivent être stockés dans un composteur ou en tas à l’air libre au fond du jardin. Cependant, il est nécessaire de prévoir des espaces de stockage éloignés du voisinage ou du domicile pour éviter les gênes « olfactives ». Au bout d’un an, ce … Lire la suite