Comment faire les sardines au barbecue

Comment faire les sardines au barbecue

Quelle quantité de sardines par personne ? Comptez 4 à 5 sardines par personne (250 à 300 g par personne non égouttées) pour les sardines moyennes. Augmentez le nombre s’ils sont trop petits, mais vous ne vous tromperez pas en suivant le tableau ci-dessous. Faut-il éviscérer les sardines ? La sardine n’est pas éviscérée comme … Lire la suite

Comment preparer des sardines au barbecue

Comment preparer des sardines au barbecue

Pourquoi mon poisson accroché à la poêle ? Cuit à la poêle, le saumon peut avoir tendance à coller. Surtout s’il est de mauvaise qualité ou si son revêtement antiadhésif est abîmé. Lorsque les aliments collent à la poêle, le premier réflexe est d’ajouter de l’huile ou du beurre. Pourquoi fariner le poisson avant de … Lire la suite

Combien de temps pour cuire des sardines au barbecue

Combien de temps pour cuire des sardines au barbecue

Comment faire cuire des sardines ? Préparation 1 Retirez le sergent sans le soulever. Égoutter rapidement sous l’eau. … 2 Rouler le satin dans la farine. Arroser d’un peu d’huile de Provence. Faire cuire les sardines à la poêle avec un peu d’huile d’olive, 2 à 3 minutes de chaque côté. Comment mangez-vous les nouveaux … Lire la suite

Comment préparer des sardines au barbecue

Comment préparer des sardines au barbecue

Comment faire pour que les sardines ne collent pas ? Arroser de vinaigre blanc Prendre les sardines et verser un peu de vinaigre blanc dans la peau du poisson. Ensuite, faites-les simplement cuire au barbecue. Cette technique efficace et rapide va vous changer la vie. Comment empêcher les poissons de coller à la grille ? … Lire la suite

Comment cuire les sardines au barbecue

Comment cuire les sardines au barbecue

Comment faire cuire des sardines au barbecue ? Préparation Préparez le barbecue et gardez les braises. Graisser les sardines et la grille du barbecue pour éviter que les sardines ne collent. Si vous le souhaitez, salez les sardines avant la cuisson. Disposez les sardines sur la grille du barbecue. Faites-les griller environ 3 minutes des … Lire la suite