Comment congeler des carottes du jardin

Comment congeler des carottes du jardin

Comment savoir si les carottes sont bonnes ? Comment savoir si les carottes sont périmées ? Les carottes qui se gâtent deviennent généralement molles, légèrement pliées et décolorées. Jetez les carottes si elles sentent ou semblent inhabituelles. Les carottes molles sont-elles bonnes ? Si vous avez raté l’étape de la mise en conserve ou que … Lire la suite

Comment faire une bonne sauce barbecue

Comment faire une bonne sauce barbecue

Où mettre les sauces ? Il est préférable de le placer dans un placard, dans une pièce pas trop froide. La sauce soja doit rester dans vos placards. Cette sauce est fermentée, il n’est donc pas nécessaire de la transporter dans la section réfrigérée. De plus, les restaurants laissent ces sauces sur les tables. La … Lire la suite

Quand enlever les oignons du jardin

Quand enlever les oignons du jardin

Comment conserver les oignons et les échalotes ? Quant au stockage, je privilégie toujours un endroit sombre, sec, bien aéré, avec une température d’environ 15°C. C’est important pour éviter toute moisissure. Cela vaut également pour les oignons et les échalotes, qui peuvent être stockés dans des boîtes, en veillant juste à ce que tout soit … Lire la suite

Comment faire secher les oignons du jardin

Comment faire secher les oignons du jardin

Un bulbille est un jeune bulbe qui doit être replanté correctement dans votre jardin. Préparez d’abord le sol, aérez et ameublir avec, par exemple, un crocodile. Formez une colline de 5 à 10 cm de haut, qui protégera l’oignon de l’excès d’humidité en cas de pluies fréquentes. Où conserver les oignons rouges ? L’oignon rouge … Lire la suite

Comment congeler les courgettes du jardin

Comment congeler les courgettes du jardin

Comment conserver des courgettes épluchées ? Pour conserver les légumes épluchés, placez-les simplement dans un récipient avec de l’eau légèrement salée, en veillant à changer l’eau quotidiennement. Vous pouvez conserver les légumes épluchés quelques jours ! Comment conserver les légumes coupés crus ? Les fruits et légumes coupés doivent être conservés dans une boîte hermétique … Lire la suite

Comment congeler des fraises du jardin

Comment congeler des fraises du jardin

Est-ce qu’il faut laver les fraises avant de les congeler ? Préparer les fraises pour la congélation Vos fraises doivent donc être d’excellente qualité. Commencez par bien laver les fraises. Tamponnez-les ensuite sur du papier absorbant. Assurez-vous qu’ils sont complètement secs avant de les congeler car l’humidité affectera leur qualité et leur durée de conservation. … Lire la suite