Comment conserver l’ail du jardin

Comment conserver l'ail du jardin

Enfin, l’une des meilleures méthodes de conservation de l’ail est la congélation (qui stoppe la prolifération des bactéries) : il suffit de peler l’ail puis de congeler les gousses sur une assiette avant de les placer dans une boîte hermétique et de les laisser au congélateur. L’ail peut être… Quand arracher l’ail dans le jardin … Lire la suite