Camembert ou coulommiers au barbecue
Les briquettes de charbon de bois doivent être réparties uniformément sur toute la grille du foyer et directement sous les aliments. La poursuite de la cuisson est effectuée avec le couvercle fermé, pour éviter les flambées inappropriées et la sécheresse des aliments. Qu’est-ce qu’on peut faire au barbecue ? Que vous utilisiez un barbecue à … Lire la suite