Comment bien allumer un barbecue
Saupoudrez un peu de sel, de poivre sur la viande et faites griller ! Cet assaisonnement est idéal pour un résultat final très pur. Le moment de l’assaisonnement est également très important. Beaucoup recommandent de ne saler qu’après la cuisson, car le sel a tendance à assécher la viande. Comment faire un barbecue sans charbon … Lire la suite