farine Archives - Terrasses bois de la réalisation au prix

Comment faire la sauce barbecue

août 10, 2022 par

C’est un peuple amérindien, une tribu appelée les Arawaks. Ils cuisaient et fumaient leur viande sur des bâtons de bois qu’ils posaient sur le feu. Ce sont les conquérants qui les ont rencontrés et se sont inspirés de cette technique. Comment utiliser de la sauce barbecue ? Appliquer la sauce après que la viande soit … Lire la suite

Comment faire les sardines au barbecue

août 5, 2022 par

Quelle quantité de sardines par personne ? Comptez 4 à 5 sardines par personne (250 à 300 g par personne non égouttées) pour les sardines moyennes. Augmentez le nombre s’ils sont trop petits, mais vous ne vous tromperez pas en suivant le tableau ci-dessous. Faut-il éviscérer les sardines ? La sardine n’est pas éviscérée comme … Lire la suite