Comment conserver les oignons du jardin

Comment conserver les oignons du jardin

Comment faire de l’échalote sèche ? Commencez par couper les extrémités et retirer la première peau. Coupez-le ensuite en deux dans le sens de la longueur, retirez la tige et coupez-le dans le sens de la longueur en fines tranches. Pour les petits cubes, coupez la moitié de l’échalote verticalement puis horizontalement sans aller jusqu’au … Lire la suite