Champignon qui pousse dans le jardin comestible

Champignon qui pousse dans le jardin comestible

Comment savoir si c’est un cèpe ? Les quatre espèces de cèpes ont des caractéristiques communes qui permettent de les identifier : ils ont une chair blanche qui ne bleuit pas à la coupe, une patte bulbeuse, des pores blancs qui jaunissent avec l’âge, virant à l’olive, et une bonne odeur. . bolet une fois … Lire la suite