Quelle patate pour barbecue

Quelle patate pour barbecue

Comment éviter que les pommes de terre éclatent à la cuisson ? Lavez bien les pommes de terre et piquez-les plusieurs fois avec une fourchette pour qu’elles n’éclatent pas pendant la cuisson. Déposez-les sur une plaque à pâtisserie, dans du papier d’aluminium ou tels quels sur une couche de gros sel. Cuire à 180°C (th. … Lire la suite